工業(yè)用的板式換熱器，是由一系列具有一定波紋形狀的金屬片疊裝而成的一種新型換熱效率高換熱器，可以加熱，也可以用來(lái)冷卻。

在換熱時(shí)，蒸汽流速對(duì)凝結(jié)換熱的影響很大。當(dāng)蒸汽以一定的速度運(yùn)動(dòng)時(shí)．蒸汽和液膜間會(huì)產(chǎn)生力的作用。當(dāng)蒸汽和液膜的流動(dòng)方向相同時(shí)，這種力的作用將使液膜減薄，并促使液膜產(chǎn)生一定的波動(dòng)，使傳熱增加。若蒸汽與液膜流動(dòng)方向相反時(shí)，力的作用會(huì)妨礙液膜流動(dòng)，使液膜增厚，傳熱減弱。但當(dāng)這種力的作剛超過(guò)重力時(shí)，液膜會(huì)被蒸汽帶動(dòng)脫離壁面，反而會(huì)使傳熱系數(shù)增加。工業(yè)用的板式換熱器流道比較狹窄．蒸汽流速的作用顯著，蒸汽的流動(dòng)方向宜于自上而下，并且應(yīng)盡量單程布置，以增加傳熱和利于凝液的排出。

工業(yè)用的板式換熱器中流體相對(duì)流動(dòng)方向不同，也將影響凝結(jié)過(guò)程，逆流時(shí)通道下部的溫差大，蒸汽凝結(jié)大部分發(fā)生在通道下部，而順流時(shí)則相反，這樣，逆流時(shí)蒸汽的壓降要比順流時(shí)大，相應(yīng)的飽和溫度下降較多，從而影響到冷凝換熱效果。   

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